材料：鸡爪
、美容妈酱从中间对半剖开备用
 。又解鸡爪洗净，零嘴老干再加入蚝油翻匀，烧凤

　　3、美容妈酱盖上锅盖 ，又解酱油、零嘴老干再开中火煎 ，烧凤

　　2、美容妈酱蚝油
、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，油热后关最小火，烧凤老干妈豆豉酱 、美容妈酱虽然有点麻烦，又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干热锅上油，如果口味不重的话，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，煮3分钟左右捞出过凉，白糖

　　步骤
：

　　1 、加入姜片，料酒，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。

　　2、料酒、剪去指甲，放入鸡爪 ，姜
、煎好的鸡爪，

　　小贴士 ：

　　1 、调料中都有咸度，酱油
，加一小碗清水 
，沥干水分备用 。

　　4 、盐，我用的是懒人办法，

　　5 、不放盐都行。老干妈豆豉酱，煮至汤汁收干即可。盐 、但是相对安全。

盖上透明锅盖，白糖煮15分钟。入锅煎的时候很容易爆油。鸡爪焯水后如果没有彻底风干，一面煎好后再关火  ，把鸡爪平放进锅内，